Waldfee : SILVESTER

 

Silvester-Menü

2017-2018

 

Auch dieses Jahr würden wir mit Ihnen gern den Silvester-Abend verbringen und Sie mit einem 5 Gänge-Menü verwöhnen...

 

 Dazu laden wir sie herzlichst zu einem schönen, 

 

genussvollen und entspannten Abend ein... 

 

 

Wir bieten Ihnen exklusiv und ausschließlich ein 5- Gänge Menü inklusive eines Silvester-Aperitif

 

 Wir bieten Ihnen beim Hauptgang die Möglichkeit zwischen zwei Hauptgerichten zu wählen. Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass wir aufgrund schlechter Erfahrungen in den letzten Jahren heuer auf eine Anzahlung von 20€ pro Person bestehen müssen. Bei spontanen oder gar nicht mitgeteilten Fernbleiben unserer Gäste entstehen ungedeckte Warenwertkosten, die sich aufgrund der Exklusivität der Ware im Nachhinein nicht mehr begleichen lassen. Wir bitten Sie deshalb bei Möglichkeit uns in der Waldfee zu besuchen, um die Anzahlung abzuwickeln oder per Überweisung.

 

 

 

DAS MENÜ:

 

Silvester Aperitif

 

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Fenchel-Orangensalat mit geräucherter Wildentenbrust

 

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Limettenschaum-Suppe mit Lachskaviar

 

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 Steirisches Marillensorbet

 

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Kalbsfilet in Maronen-Trüffelkruste mit

Süsskartoffelpüree

& Gemüse

 

oder:

 

Lotte Medaillons auf Maronenrisotto mit Safranschaum & Babygemüse 

 

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Kürbiskernöl-Parfait

mit frischen Früchten & kleiner Überraschung

 

 

Preis pro Person € 74,90

 

 

 Wir bitten Sie rechtzeitig zu reservieren.

Ihr Waldfee-Team: Tel 089-84 00 83 10