Österreichische Spezialitäten
baked chicken salad
vom Kalb mit Bratkartoffeln
of veal with fried potatoes
Kärtner Kasnoodle
vegetarian
Rote Beete,Spinat-und Käseknödel
Dumpling trio
Beetroot, spinach and cheese dumplings
auf Kren-Oberssoße mit glasiertem Gemüse und Petersilienkartoffeln
on cream horseradish with glazed vegetables and parsley potatoes
mit Bratkartoffeln
with fried potatoes
Kartoffelstrudel mit lauwarmer Schnittlauchsauce
Potato strudel with lukewarm chive sauce
auf Wunsch auch mit Speck
Also with bacon on request
mit Serviettenknödel
with napkin dumplings
gefüllt mit Spinat, mit Tomaten, Parmesan und Speck in der Pfanne geschwenkt
Pasta dumplings filled with spinach, tossed with tomatoes, parmesan and bacon in a pan
Papadelle mit Steinpilzen + Tomaten in Trüffelöl
Papadelle with porcini mushrooms + tomatoes in truffle oil
Spinach tuber
Rinderlende, Pute & Kalbsmedallions in Rahmpfifferlingsauce & Käsespätzle
Styrian panBeef tenderloin, turkey & veal medallions in creamed fifferling sauce & cheese spaetzle